✅ Vous ouvrez un restaurant, un bar, une épicerie, un food-truck ?
Les contrôles DDPP, Inspection du travail et Préfecture arrivent vite. Un oubli, une amende. Ce pack regroupe TOUS les documents obligatoires — prêts à imprimer, conformes et à jour.
Commandez, téléchargez, imprimez. C'est réglé.
✔Protection des mineurs & Répression de l'ivresse publique
✔Origine des viandes
✔Informations allergènes (tableau à compléter)
✔Interdiction de fumer & vapoter
✔Panneau Vidéoprotection
✔Affiche Marianne
✔Lavage des mains
✔Affichage Éthylotest — Obligatoire pour la vente à emporter d'alcool
✔Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
✔Plan de nettoyage
✔Suivi des températures des enceintes réfrigérées
✔Réception des marchandises
✔Relevés des huiles de friture
✔Plan de lutte contre les nuisibles